ブログ みんなと私のごはん

塩豚とりんごのグリル コギプロを添えて

こんにちは♪

はじめましての方はコチラ

 

今日の散歩も、とっても気持ちよかったですよ

雪がキラキラしてました

 

今日のお昼ごはんは、
「塩豚とりんごのローズマリーグリル」でした

コチラのレシピ本を参考に作りました

塩をまぶして一晩おいた豚肩ロースを、
りんごと並べて、白ワイン・にんにく・
コショウ等で味付けして、
ローズマリーをのせて焼きました♪

酸味と甘みがお肉と合ってて、
美味しく頂きましたよ

 

いつでも、どこでも始まる
「ちい」と「むう」のコギプロを
「ととろ」は今日も、熱心に観戦してました😁

 

 

北海道は、少しずつ雪が解けてきましたよ
皆さんのところは、どうですか?

それでは、また明日♪

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